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心系馍文化 承载闻喜情----制药工程系2014年赴运城暑期社会实践团报道之二
时间:2014-07-04    来源:制药工程系    作者:

2014年6月22日清晨,迎着初升的太阳,我院赴运城社会实践团前往闻喜卫嫂花馍实体店、任诚意煮饼实体店进行参观学习。店长热情地向同学们讲解了花馍、煮饼的制作工艺流程以及由此衍生的地方乡俗文化,大家从中受益匪浅。

当天下午,实践队员们又在卫嫂花馍企业观摩“闻喜花馍”制作流程,了解花馍的用途、发展,并近距离与民间工艺大师交谈,深入领略花馍民间工艺文化的瑰丽和传奇。随后,大家从世界最大的“双喜门”进入到花馍展厅,在展台前,色彩艳丽、栩栩如生的龙凤呈祥、九世同居、鱼跃龙门等闻喜花馍一一呈现在同学们眼前,让大家眼花缭乱,纷纷赞叹闻喜花馍不愧是“巧妇手里盛开的花”。

随后,实践队员们和卫嫂花馍企业的员工们举行了联谊篮球赛,下午18时,圆满结束了当天的实践行程。

此次参观之行,队员们零距离接触到了国家非物质文化遗产,真正感受到“指尖上的文化,舌尖上美食,心尖上的情结”,增强了大家对传统文化的传承意识,激发了同学们勤奋学习、勇于创新、奋发成才的积极性和主动性,进一步推动了大学生“创新教育、实践教育”的纵深发展。

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